Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

16

Якщо приходить пора змінювати прийшла в непридатність або ж безнадійно застарілу фізично і морально газову плиту, багато господарів в наш час вважають за краще не купувати нову модель такої ж, традиційної компоновки, об’єднаної з духовою шафою. Все більше людей робить вибір на користь варильних панелей, з-за їх естетичності, компактності, зручності в експлуатації і простоти у догляді.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Така кухонна техніка для багатьох все ще в новинку, і далеко не всі знають, за якими критеріями слід вибирати підходящу модель, який цікавий функціонал може бути закладений в такий виріб. Щоб хоч частково заповнити прогалину у такій інформації, предметом розгляду сьогоднішньої публікації стає газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати, на що звертати увагу, щоб «обновка» не викликала прикрого розчарування, стала вірною помічницею господарів і одночасно працювала ще і стильним прикрасою кухонного інтер’єру.

Зміст статті

  • 1 Основні переваги варильних панелей перед газовими плитами
  • 2 Що оцінюється при виборі газової варильної панелі?
    • 2.1 Тип газової варильної панелі
    • 2.2 Розміри варильної панелі
    • 2.3 Матеріал виготовлення лицьової поверхні панелі
    • 2.4 Тип, форма і розташування газових конфорок
    • 2.5 Управління газової варильної панелі і додаткова функціональність приладу
  • 3 Провідні виробники газових варильних панелей і короткий огляд моделей
  • 4 Відео: корисні поради щодо вибору варильної панелі для кухні

Основні переваги варильних панелей перед газовими плитами

Можливо, тих людей, які за все своє свідоме життя звикли виключно до кухонних плит, буде нелегко «зрушити з місця», щоб вони подолали «поріг недовіри» до побутової техніки нового покоління. І для початку їм необхідно ознайомитися з тими перевагами, які дарує своїм господарям газова варильна панель:

  • Перше, що приходить на розум – це економія корисного простору кухні. Чесно кажучи, далеко не у всіх сім’ях прийнято часто використовувати духова шафа, і він часом перетворюється на банальне сховище для невикористовуваних сковорідок. При використанні варильної панелі, якщо в духовці необхідності немає, простір під стільницею може стати в нагоді в якості місця для встановлення іншого вбудовуваної техніки, наприклад, посудомийної машини. Якщо ж духова шафа все ж затребуваний, то електричну функціональну модель цілком можна помістити як у класичній компоновці, знизу, так і в будь-якому іншому зручному для господині місці.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Газова варильна панель електрична духовка рознесені так, щоб було максимально зручно господині

  • При установці звичайної газової плити між нею і предметами кухонних меблів зліва — справа завжди залишається просвіт. Як ні герметизируй це простір – все одно там починає накопичуватися пил, бруд, жирові скупчення, які являють собою живильне середовище для комах або мікрофлори. У разі врізки варильної панелі в стільницю, подібної проблеми виникнути просто не може.
  • У господарів з’являється набагато більше можливостей для самостійного планування кухонного простору, так як вибрати відповідне місце для плоскої панелі – набагато простіше, ніж для громіздкою плити. В принципі, це може бути будь-яке зручне область, яка відповідає наявним правилам безпеки. Таке питання, звичайно, потребує певного узгодження з газовою службою, але проблема цілком вирішувана.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Кут на кухні часто є «мертвим простором», а тут у ньому відмінно вписалася варильна панель газова

  • Догляд за настільної газової варильної панелі – завжди набагато простіше, ніж за громіздкою плитою.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Догляд за варильними поверхнями не представляє ніякої складності

  • Сучасні моделі варильний газових панелей оснащені дуже зручними органами управління та надійними системами аварійного захисту.
  • Можливо, за «наворочености» газові варочні панелі і поступаються електричним аналогам, але зате відрізняються меншою інертністю: реакція на зміну інтенсивності полум’я або його вимикання — практично миттєва. Людині, яка все життя користувався газовими плитами, не доведеться ламати свої звички і напрацьовані прийоми приготування тих чи інших страв, але тільки процес готування стане ще простіше.
  • Нарешті, ніхто, напевно, не буде заперечувати того, що інтер’єр кухні з варильною панеллю завжди виглядає набагато акуратніше, ла і самі панелі значно симпатичніше застарілих плит.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Газові варильні панелі відмінно вписуються в будь-який стиль кухонного інтер’єру

Отже, переваг — цілий «букет», а ось значущих недоліків, мабуть, навіть відразу і не видно. Відсутність духової шафи як вже говорилося, при бажанні легко компенсується установкою зручною електричної духовки. А за рівнем цін багато варочні панелі – цілком доступні, не перевищують вартості звичайні плити «класичної» компонування.

Що оцінюється при виборі газової варильної панелі?

Тип газової варильної панелі

Насамперед, слід визначитися, якщо потреба в духову плиті, а якщо є – то буде вона встановлюватися за звичною схемою – під варильною поверхнею, або ж в іншому місці кухні. Від цього може залежати кінцевий вибір потрібної моделі. Справа в тому, що всі варильні панелі поділяються на залежні і незалежні.

  • Залежні – порівняно невелика група моделей. Вони не можуть встановлюватися окремо – потрібна обов’язкова установка духового електричного шафи безпосередньо під нею із забезпеченням необхідної комутації між ними для загального управління. Мало того, деякі залежні газові панелі навіть не мають власних керуючих елементів =- вони винесені на лицьову панель духової шафи.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Приклад комплекту залежною газової варильної панелі і духовки. На панелі навіть може не бути органів управління

Природно, обидва прилади виконуються в єдиному дизайнерському стилі, і їх установка забезпечує закінчений «ансамбль».

Незалежні газові варочні панелі – найбільш поширені, і користуються куди більшою популярністю і споживачів, так як їх можна встановлювати на свій розсуд, єдине тільки – з прив’язкою до газової труби. Якщо в духовці немає потреби, то питання взагалі спрощується до межі. Але навіть якщо духова шафа потрібен – до такої панелі є можливість підібрати будь-яку незалежну модель, виходячи з особистих переваг, функціональності та цінової доступності. І встановлювати духовку теж допускається в будь-якому зручному для користування місці. При цьому навіть немає ніякої необхідності в тому, щоб прилади були одного виробника.

Розміри варильної панелі

Треба думати, що якщо господар квартири задумався про придбання варильної панелі, то він приблизно передбачає і місце її установки і має інформацію про можливі розміри виділеної під неї площі стільниці. Звідси і треба відштовхуватися.

Більшість четырехконфорочных варильних поверхонь виготовляються приблизно в стандартному розмірі – це близько 600 мм по фронту і 520 ÷530 мм в глибину. Розміри можуть змінюватись на 5 ÷ 10 мм в ту чи іншу сторону, і це зазвичай залежить від розміщення панелі управління панеллю – фронтального або бокового.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Типові розміри четырехконфорочной газової варильної панелі

Такі габарити дають можливість ідеально вписати в стандартну панель стільницю глибиною 600 мм, з залишенням обов’язкових 50 мм просвіту між пристроєм та стінкою приміщення.

Однак, такі розміри зовсім не є правилом без винятку. Наприклад, для вузької стільниці цілком можна підібрати газову варильну поверхню, у якій всі чотири конфорки розташовані в один ряд. Глибина такої моделі може бути всього 350 ÷ 400 мм, природно, за рахунок збільшення довжини по фронту – вона доходить до 1000 ÷1100 мм. Виглядає така варильна панель – дуже оригінально, і відмінно вписується в «малоформатні» стільниці.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Така варильна панель відмінно розміститься на вузькій стільниці

Тим, кому не шкода віддати зайві гроші за «вінтажний», може припасти до смаку оригінальна модель абсолютно незвичайною криволінійної форми. Зручність користування від цього ніяк не постраждало – всі конфорки і елементи управління — як на долоні.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Така оригінальна варильна панель напевно додасть інтер’єру кухні особливу неповторність.

Вище на ілюстрації показано, як можна вписати варильну панель типового розміру в кут кухні. Але, крім того, при бажанні можна придбати модель, спеціально призначену для кутового розміщення. Напевно, не треба пояснювати, як при цьому ефективно економиться корисний простір.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Модель, спеціально розроблена для розміщення в кутовій частині кухні

Але і це ще не все. Останнім часом стрімко набирають популярність варильні панелі, виготовлені за принципом «доміно». Моделі такого типу взагалі відкривають перед господарями небувалі можливості в питаннях планування та раціонального використання робочого простору кухні.

Варильні панелі «доміно» — це модульна система. Кожна з секцій має глибину 500 м, а ширина зазвичай – близько 300 мм. Модуль може бути оснащений двома звичайними газовими пальниками, однієї, але підвищеної потужності. Можливий комбінований варіант, коли одна газова конфорка, а друга – електрична.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Різноманітність газових модулів типу «доміно»

Випускаються і інші цікаві модулі доміно, здатні максимально оптимізувати робочий простір кухні і створити умови для приготування самих незвичайних страв: фритюрниці, жаровні, конфорки з ґратами-гриль, пароварки, листи і т. п. Існують секції з вбудованою витяжкою і навіть кухонним комбайном.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Цілий комплекс для приготування їжі – модулі «доміно» з двома газовими конфорками, з конфоркою-гриль та кухонного вбудованою витяжкою по центру.

Розташування модулів визначає сам господар. Вони можуть бути встановлені впритул один до одного – для цього використовуються спеціальні монтажні планки-перемички.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Монтажна планка для установки модулів «доміно».

При бажанні їх можна рознести по поверхні стільниці на певну відстань. Ніщо не заважає з часом, після першого досвіду користування, поміняти секції метами, там, щоб досягти найбільш комфортного для господарів їх розташування.

Подібним чином можна зібрати собі варильну поверхню будь-якої конфігурації з необхідною кількістю і типів газових конфорок та інших корисних опцій.

Матеріал виготовлення лицьової поверхні панелі

На вибір споживачам представлені панелі з різних матеріалів – від цього залежать зовнішній вигляд приладу, його вартість і, безумовно, особливості догляду.

  • Найбільш «бюджетними» варіантами є варильні сталеві панелі з емальованим покриттям. Вони представлені в багатому оттеночном різноманітності, тобто є можливість підібрати їх до загального колірного оформлення кухні. Крім звичайної глянсової емалі можуть використовуватися і порошкові фарби, надають поверхонь виражений матовий ефект.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Газова варильна панель з емальованим покриттям

Такі покриття – досить стійкі, але вимагають дотримання певних правил поводження та догляду. Так, не виключаються відколи емалі при сильному ударі, наприклад, з-за вирівняній важкої посуду, а будь скол з часом може стати «гніздом» для розвитку корозії.

Потрібна особлива акуратність при чищенні поверхонь – абразивна дія може подряпати поверхню. Якщо випадково на поверхні панелі сталося загоряння продуктів, то це часто закінчується вираженим плямою потемніння емалі.

Переваги – невисока ціна і широкий вибір колірного оформлення.

Користуються широкою популярністю варильні панелі з поверхнею з нержавіючої сталі. Для них характерний виражений металевий блиск, який добре вписується, напевно, в будь-який стиль інтер’єру. Вони можуть бути в глянсовому (полірованому) або матовому виконанні.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Варильна панель з нержавіючої сталі

Подряпати нержавійку абразивним впливом – вже набагато складніше. Акцентований удар теж не так страшний – може просто залишитися невелика вм’ятина. Але як недолік можна відзначити те, що на подібній поверхні завжди дуже добре виділяються навіть незначні забруднення, навіть від висохлих мокрих плям або слідів пальців. Для догляду за такими панелями рекомендується купувати спеціальні миючі засоби, а прибирання проводити доведеться досить часто.

Багато варильні панелі з нержавіючої сталі теж відносяться до категорії відносно недорогих приладів, доступних більшості покупців.

  • Дуже красиво виглядають варильний газові панелі зі склокераміки. Однак, тут потрібно бути готовим віддати досить пристойну суму. І це, до речі, не зовсім виправдано.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Варильні панелі зі склокераміки імпозантно виглядають, але невиправдано дороги

Так, такі панелі виглядають дуже ефектно – їм надається глибокі колір, іноді наноситься певний малюнок. Вони зручні в догляді – з поверхні легко видаляє всі забруднення. Але сама по собі склокераміка, швидше, розроблена для інших цілей – вона відрізняється високою теплопровідністю, тому широко застосовується для електричних варильних панелей. А у випадку з газовими пальниками це якість залишається абсолютно не затребуваним, і зайві витрати будуть спрямовані тільки на забезпечення імпозантного вигляду.

Безумовно, користування такими панелями вимагає від господарів обережності – сильний удар може призвести до сколу чи появі тріщини, особливо на краю поверхні. Є і ще один дуже важливий недолік – склокераміка «неадекватно реагує на палаючий цукор – очистити подібне пляма у разі потрапляння на панель буде надзвичайно складно, так як воно буквально «упаюється» в поверхню.

  • Альтернативним варіантом склокераміці, практично не поступається їй за зовнішністю, але більш вигідним з точки зору вартості, є панелі з загартованого скла (часто застосовується поширений термін «газ на склі»).
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Варильна панель з білого матового загартованого скла.

Догляд за такими панелями, особливо з використанням спеціальних засобів – дуже простий. У продажу приставлено чимало варіантів оформлення, однотонних або з нанесеним малюнком. Єдине, що, звичайно, необхідно враховувати – скло хоч і загартоване, але все ж піддавати його з необережності ударному впливу не слід, так як не виключена поява сколу чи тріщини.

Тип, форма і розташування газових конфорок

Як правило, варильний газові панелі комплектуються різними типами конфорок.

  • Найпоширеніші – це звичайні пальники, що дають одну корону полум’я. Вони можуть відрізнятися діаметром, і, відповідно, видається тепловою потужністю згоряння газу. Хоча зустрічаються моделі і з коронами у формі чотирикутника. Виглядає оригінально, але якоїсь особливої функціональності не несе.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Панель з газовими конфорками чотирикутної форми

  • Дуже зручні конфорки підвищеної теплової потужності, з кількома коронами полум’я – вони дозволяють дуже швидко прогріти великий посуд великого об’єму, після чого її можна буде переставити на звичайну конфорку. Крім того, користуються попитом моделі панелей, оснащені WOK-пальником. У ній, крім кількох рядів полум’я, є підставка особливої форми, для посуду зі сферичним дном. Дуже зручно для приготування цілого ряду страв, особливо характерних для східної кухні.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Газова конфорка WOK типу

  • Якщо в сім’ї люблять готувати страви з птиці або риби у посуді особливою, витягнутої форми, то має сенс вибрати панель з відповідною елліпсовіднимі конфоркою. Приготування на ній забезпечить рівномірний прогрів по всій площі дна.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Модуль «доміно» з конфоркою елліпсовіднимі конфігурації

  • Існують конфорки-гриль – вони мають зверху спеціальну решітку, безпосередньо на яку викладаються продукти для відповідного приготування.
  • Не особливо поширені, внаслідок складності конструкції і високої ціни, але досить зручні в користуванні газові конфорки спіральної конфігурації.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Оригінальне рішення по регулюванню тепловіддачі газової конфорки спіральної конфігурації

У них регулювання необхідної теплової потужності проводиться не тільки висотою полум’я, але і завдовжки задіяної «спіралі», так, як показано на ілюстрації.

При купівлі варильної панелі має сенс звернути увагу на матеріал і тип решіток (підставок для посуду). Перевагу зазвичай віддається чавунних елементів, як більш міцним і надійним. Сталеві решітки ж просто виграють в меншій вартості. Решітки можуть бути суцільними, тобто на всю панель, розділеними на групу конфорок, або на кожну з них окремо. Великі решітки, начебто, стійкіше, але догляд за окремими підставками все ж набагато простіше – завжди можна зняти конкретну, вимагає очищення, не чіпаючи інших.

У комплект деяких моделей може входити декілька різних решіток – для установки посуду нестандартної конфігурації.

Розміщення газових пальників теж може бути різним. Мамая поширена схема – з вершин прямокутника. Приклади лінійного розташування вже наводилися вище. Ще одна досить поширена схема – ромбовидное розміщення, як показано на ілюстрації.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Ромбовидное розміщення газових конфорок

З одного боку, це, здавалося б, зручно. Але якщо почитати відгуки користувачів придбали панель такого типу, можна зустріти і критичні зауваження. Так, при встановленні великої посуду на бічні конфорки, залишається дуже мало місця для одночасного використання передньої. А доступ до задньої та здійснення візуального контролю за її роботою стають взагалі майже неможливими.

Управління газової варильної панелі і додаткова функціональність приладу

  • Переважна більшість газових варильних панелей оснащене звичними і зручними органами управління – циліндричними ручками-маховичками на кожну конфорку. Але зустрічаються і «наворочені» моделі, з сенсорним управлінням і електронною індикацією режимів роботи. Коштує це чималих додаткових витрат – питання спірне.
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

Сучасна газова варильна панель з сенсорним управлінням і індикацією режимів роботи

  • Практично всі сучасні моделі оснащені функцією електророзжигу полум’я конфорок. Близько пальників встановлені свічки-розрядники, які забезпечують подачу іскри при включенні газу. Тут можливі два варіанти:

— Розпал проводиться окремою кнопкою (клавішею тощо). При цьому користувач однією рукою відкриває подачу газу на пальник, другий – управляє функцією розпалювання.

— Створення запального іскри забезпечується автоматично, при відкритті газу на конкретну пальник. Безумовно, такий підхід зручніше, але це вже коштує дорожче.

Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати

На передньому плані – свічка-запальник, позаду неї – датчик «газ-контролю»

  • Підвищену безпеку при експлуатації варильної панелі забезпечує наявність системи контролю за станом полум’я. В разі згасання вогню (з-за выкипевшей рідини, різкого пориву протягу, тимчасового припинення подачі газу з магістралі тощо) спрацює датчик, який дасть команду на перекриття електромагнітного газового клапана.

Деякі моделі оснащені функцією підтримки горіння, тобто реподжига. В разі згасання полум’я автоматика спробує знову його розпалити, але якщо спроба виявиться безуспішною, подача газу буде все одно перекрита.

  • Корисною опцією є вбудований захист від перегріву. Наприклад, автоматика відреагує на те, що в каструлі або чайнику повністю википіла вода, починається різкий підйом температури, і відключить подачу газу.
  • Не варто нехтувати вбудованою функцією захисту від несанкціонованого втручання в роботу газової панелі. Якщо в будинку є діти або люди з неадекватною поведінкою, то включена функція захисту запобіжить наслідки від необережних маніпуляцій з органами управління приладу.
  • Користуються попитом моделі з вбудованим таймером. Найпростіші з них просто подадуть звуковий сигнал про закінчення заданого інтервалу часу. Більш складні і зручні – здатні самостійної відключити подачу газу у встановлений термін.
  • Сучасні моделі з електронним управлінням здатні виконувати закладені господарями програми – самостійно змінювати інтенсивність полум’я в ту або іншу сторону до необхідного рівня. Нерідко існує можливість внесення таких програм в пам’ять панелі – для приготування за вже усталеним, випробуваного алгоритмом.

Як видно зі сказаного, хоча газові варочні панелі і поступаються за рівнем автоматизації електричних, багато корисні функції реалізовані і в них.

Провідні виробники газових варильних панелей і короткий огляд моделей

Газові варильні панелі в магазинах в більшості своїй представлені моделями європейських виробників, хоча непогану репутацію заслужили і вироби з Південної Кореї.

Одним з визнаних лідерів у цій сфері є компанія AEG, розробники якої завжди приділяють особливу увагу забезпеченню максимальної безпеки експлуатації. Для любителів стильних рішень добре підійде техніка «Kuppersberg», яку зазвичай відносять до категорії елітних виробів. досить популярні, завдяки ціновій доступності і різноманітності моделей, як за матеріалами виготовлення, так і за функціональною оснащеності, газові панелі компанії «Gorenje». Традиційно славиться якістю і надійністю в роботі продукція відомих «важковаговиків» «Ariston», «Bosch», «Siemens», «Zanussi», «Kaiser», «Electrolux». Найвищих відгуків заслужили газові варочні панелі «Hansa», «Zigmund & Shtain», «Samsung», «Rolsen», «Whirlpool», з величезною різноманітністю представлених моделей.

У таблиці нижче наведено кілька популярних моделей – це допоможе читачеві зорієнтуватися при виборі відповідного варіанту виходячи з співвідношень матеріалу виготовлення, функціональності і середньої вартості різних газових варильних панелей.

Найменування моделі, ілюстрація Короткий опис моделі Середній рівень цін, руб. (квітень 2016 р.)
«HOTPOINT-ARISTON 7HPC 640 N WH»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Недорога модель, з мінімальним набором функцій.
Емальована сталева поверхня.
4 конфорки з ромбовидним розташуванням.
Електророзпал – автоматичний.
Система «газ-контроль» не передбачена.
Габарити: 590×510×33 мм
9300
«Zanussi ZGG 67411 XA»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Модель економ-класу, виконана з нержавіючої сталі.
4 конфорки «класичного» розташування.
Панель управління – винесена на праву сторону.
Електророзпал окремою кнопкою.
Система «газ-контроль» не передбачена.
Решітка – сталева цілісна.
Габарити: 580×500×36 мм
8400
«Gorenje G 6N41 ZSB»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Незалежна газова варильна поверхня з 4 конфорками.
Емальована сталь, колір – чорний.
Класичне розташування пальників.
Наявність експрес-конфорки з двома коронами полум’я.
Автоматичний розпал, система «газ-контроль».
Чавунні решітки.
Габарити 580×510×107 мм
14300
«Electrolux EGT 96342 YK»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Незалежна газова варильна поверхня із загартованого скла.
Автоматичний електророзжіг, функція «газ-контроль», опція підтримки мінімального полум’я.
Чавунні решітки.
Габарити: 590×520 мм
17400
«Zigmund & Shtain MN 74.61 B»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Стильна модель із загартованого скла.
4 конфорки, у тому числі одна – з потрійною короною полум’я.
Автоматичний електророзжіг, «газ-контроль», функція повторного розпалювання.
Чавунні підставки на кожну конфорку.
Габарити 600×510 мм
18700
«Bosch PPP616M91E»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Сучасна модель з загартованого скла.
Автоматичний розпал, «газ-контроль, захист від перегріву, захист від дітей.
Головний сенсорний вимикач.
Оригінальні широкі чавунні решітки – індивідуальні на кожну конфорку.
Габарити 590×520×103 мм
23500
«SIEMENS ER626PB70R»
Газова варильна поверхня 4 конфорки як вибрати
Незалежна газова панель, склокераміка.
Автоматичний розпал, системи «газ-контролю», реподжига і захисту від перегріву.
Вбудований таймер, цифровий індикатор залишкового тепла.
Чавунні решітки.
Габарити 600×520 мм
43000

І на завершення публікації – відеосюжет з рекомендаціями щодо вибору варильних панелей для сучасної кухні:

Відео: корисні поради щодо вибору варильної панелі для кухні